炊飯ジャー内の釜自体が発熱し、お米が炊けるのがIHジャーです。値段は少し高いですが、味にこだわりたいのであれば、IHジャーをオススメします。
熱くなったヒーターの上に釜を載せその熱の伝わりでお米を炊くのがマイコンジャーです。手頃な価格で購入できるので、、初期費用を安く済ませたい方にオススメします。